Harmonia dos Sabores no Sofitel Guarujá Jequitimar

Erick Jacquin, hoje um dos mais importantes chefs franceses em atividade no Brasil, é o convidado para o Harmonia dos Sabores. Maître Cuisiner de France no Brasil, a mais alta honraria da gastronomia francesa, Erick foi o primeiro chef francês a receber esse título no Brasil e América do Sul. Uma das suas especialidades é o foie gras, e foi ele quem trouxe o petit gâteau para o Brasil, sobremesa que é sucesso em todo o país.